【一吉膳】宮廷鮑片魚翅400g-盒

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品號：4963065

商品訊息描述: 細明體宮廷鮑片魚翅盒一吉膳精選上等中小群翅、北海道干貝、名貴竹笙及一吉膳招牌鮑片，與以老母雞熬煮的頂級高湯一同熬煮而成，採真空高溫殺菌處理，不添加防腐劑及人工色素，完整保存魚翅的營養與美味，溫熱即可食用，經濟方便，自用送禮兩相宜。成分：魚翅、鮑螺片、白木耳、干貝、竹笙、高湯水、雞汁、蠔油蠔汁、小麥粉、焦糖色素、雞粉雞肉抽出物、糖、水解動物蛋白、大豆蛋白、食鹽、麥芽糊精、乙醯化己二酸二澱粉、麩酸鈉、胺基丙酸、次黃嘌呤核磷酸二鈉、鳥嘌呤核磷酸二鈉、胺基乙酸營養標示每一份量公克本包裝含份每份每公克熱量大卡大卡蛋白質公克公克脂肪公克公克飽和脂肪公克公克反式脂肪公克公克碳水化合物公克公克糖公克公克鈉毫克毫克細明體細明體細明體細明體細明體細明體鮑魚細明體四海味之首鮑魚是一種單殼貝類，屬海洋軟體動物，生長在深冷水域，在古代稱為鰒，又名「鏡面魚」，形狀有點像人的耳朵故被叫「海耳」，鮑魚含有豐富的蛋白質。鮑魚是四海味之首，明清時代即被列為八珍之一，其諧音「鮑者包也，魚者余也」，鮑魚代表包余，以示包內有「用之不盡」的餘錢。因此鮑魚不但是餽贈親友的上等吉利禮品，更是宴請、筵席及逢年過節餐桌上必備的「吉利菜」之一。細明體魚翅海味八珍之一魚翅是中華傳統的名貴食品，海味八珍之一，將鯊魚的鰭翅經繁瑣的加工處理後制成，若要用魚翅入菜，需多道程序，花費數十小時，《本草綱目拾遺》提到凡宴會肴餞，必設此物以為珍享，清朝時，魚翅被官員們作為貢品，上獻給皇帝，足見魚翅的珍貴性。按漲發後的形狀可分排翅又稱群翅、裙翅、鮑翅，發好後呈扇形梳狀，形狀相當完整，翅針較粗且骨膜肥厚，需長時間用特製頂湯煨制才能入味。散翅又稱生翅，翅針根根分離呈粉絲狀，只需加以上湯稍微煨制即可。按魚鰭生長的部位可分背鰭又名脊翅，正三角狀，肉少，翅針較短，金黃明亮，膠質豐富，大多製成鮑翅。胸鰭長在魚身兩面撥水的胸鰭，又名翅片，長三角形，肉多翅筋少，質地鮮嫩，大多製成散翅。尾鰭又名尾鉤翅、勾翅、鉤尾，魚尾型，肉多骨多，翅筋短而少，大多製成散翅。魚翅膠質高達魚翅含有豐富膠質，含量高達以上，是家禽的倍，能增強骨骼的堅韌性，增進皮膚彈性。細明體好得壯公司理念細明體專業誠信、品質保證好得壯實業股份有限公司創立於年，已有餘年專業加工經驗，專職加工鮑魚、燕窩、魚翅、干貝、佛跳牆等中華傳統美饌，本廠具專業的研發與生產技術，取得、國際食品衛生安全驗證、美國核可、伊斯蘭驗證。本公司秉持誠信，保證使用純正食材，嚴選產地來源及精挑優質原物料，產品品質優良。細明體創新求變、風味獨特不斷致力於研發多元化優質美食，搭配風味獨特的調配醬汁、鮮濃高湯等獨門配方，開發出鮑魚、燕窩、魚翅、佛跳牆、醬、雪蛤、粥品、麵品等系列產品，更推出即食及溫熱可食系列方便顧客食用。細明體健康養身、送禮體面產品經高溫殺菌，健康自然，可安心食用，好東西就是要分享給親朋好友，禮盒系列商品有年味十足的年節禮盒，時尚精緻的伴手禮盒，客戶也可自行搭配各式產品，送禮送到心坎裡。細明體站穩台灣、展望國際公司各部門上下一心，餘年來始終如一，無忘初衷，用心提供給顧客一級棒的好膳食，百貨專櫃、門市、網路商城皆有販售一吉膳商品，本公司產品更是廣銷至海外，深得各地消費者喜愛。細明體一吉膳品牌故事一吉膳在世界各地奔波，從空氣純淨的山林到清澈無汙染的大海，只為網羅珍稀的山珍海味及新鮮食材，透過餘年的專業加工技術，以功力深厚的大廚所精心調製的黃金比例製成各式美味，用心讓大家可以輕鬆吃到頂級的珍饈，好味道就想與重要的人分享，我們精心設計多種禮盒，讓您餽贈親友，表達心意，傳送滿滿的祝福，吃在嘴裡，記在腦裡，暖在心裡。

商品訊息簡述:

種類別	海鮮
風味	中式風味
入數	1入
產地	台灣

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